Kaffee-Kult; Das Beste zu und mit unserem Lieblingsgetränk; GU Küchenratgeber; Deutsch 2015

Coffeeshop Feeling für Zuhause! Hmmm …! Kein Duft der Welt ist so verführerisch wie der von Kaffee. Einfach mal die Augen schließen, das wunderbare Aroma einatmen und ein bisschen tagträumen – mit einer Tasse Kaffee und etwas Süßem dazu ist man ganz schnell in einer anderen Welt, zum Beispiel in einem stilvollen Wiener Kaffeehaus bei einer Linzer Schnitte, einer quirligen italienischen Espresso-Bar mit Tramezzini oder Panini in der Hand, in einem schicken Coffee Shop mit einem Stück New York Cheesecake, in einem Jugendstil-Café in Barcelona oder in einem eleganten Pariser Bistro. In diese verlockend internationale Atmosphäre können wir jetzt ganz einfach auch bei uns zu Hause eintauchen: Mit den himmlischen Rezepten rund ums Kaffeetrinken und Desserts genießen des neuen GU-KüchenRatgebers Kaffee-Kult. Coffee to go – stilvoll daheim: Kaffee-Kult von GU erklärt uns alles Wichtige rund ums Rösten und Zubereiten der beliebtesten internationalen Kaffee-Spezialitäten. Wir lernen die Vorteile verschiedener Zubereitungsarten kennen, von Pad-, Kapsel- und Filterkaffeemaschinen bis zu French Press. Und wir erfahren, wie Latte Macchiato oder Caffè Corretto, Caffè Crema, Russian Coffee oder Choc Moc zu Hause am besten gelingen. Und zwar so einfach und leicht, dass wir die eigenen vier Wände sofort in eine stilechte Kaffeebar verwandeln können. Je nach Lust und Laune mal mit italienischem, mal mit französischem, mal mit wienerischem oder mit schickem City Flair wie bei Starbucks! Jedes der angesagten Kaffee-Kult-Rezepte entführt uns in eine andere Kaffeekultur. Und was gibt es Schöneres, als sich für eine kleine Kaffeepause vom Sofa aus in ferne Welten zu träumen? Cupcakes, Muffins, Cookies und Cheesecake: So richtig kultig wird Kaffeegenuss auf der ganzen Welt aber erst dann, wenn es dazu noch etwas Feines zum Genießen gibt: kleine Desserts, Kuchen, Schnitten oder Snacks. Auch die gelingen stilecht und spielend leicht mit den Rezepten von Kaffee-Kult. Damit zieht im Nu der Duft der weiten Welt durch unsere Küche. Die Rezepte und Rezeptkapitel führen uns beinahe rund um den Globus: Café Europa: z. B. mit Nussecken, Rübli-Walnuss-Schnitten, Pastéis de Nata, Brioche oder Cantuccini New York Coffee Shop: z. B. mit White Choc Cranberry Cookies, Chocolate Crumb Muffins, Banana Blueberry Bread oder Smoked Chicken Wraps Kaffee trifft Schokolade: z. B. mit Cappuccino-Cupcakes, Kaffeelikör-Gugelhupf, Latte-Machiato-Cheesecake oder Mokkamousse Kaffee mit Schuss: z. B. Espressolikör, Kaffee-Grog, Irish Coffee, Coffee Colade oder Caffè Shakerato Und für alle, die ihr Kultgetränk gern auch mal in festerer Form oder erfrischend cool genießen möchten, gibt’s – sozusagen als Zuckerl obendrein – köstliche, schnelle Rezepte zum Naschen, zum Beispiel Espresso-Kugeln, Mokka-Wölkchen, Granità di Caffè und Eiskaffee am Stiel. So ist Kaffee einfach Kult! Kaffee-Kult von GU auf einen Blick: Kaffee – das Kultgetränk Nr. 1: Was in den Kaffeehäusern Wiens, den Bistros von Paris, den coolen Coffee Shops in New York oder den Jugendstil-Cafes in Barcelona angesagt ist, genießen wir jetzt mit den Rezepten von Kaffee-Kult einfach daheim! Das Beste mit Kaffee: Die besten Zubereitungsmethoden und Rezepte für Kaffeespezialitäten aus aller Welt, z. B. Latte Macchiato, Russian Coffee, Irish Coffee, Cafe Lungo, Cappuccino oder Granità di Cafe. Von Cupcakes bis Muffins: Das Beste zum Kaffee – die weltweit angesagtesten Rezepte für Kuchen, Desserts und Snacks zum stilecht und supereinfach nachbacken, z. B. Cappuccino Cupcakes, Latte Macchiato Cheesecake, Toffee Almond Brownies, Pecan Sticky Buns, Tramezzini, Peanut Butter Cookies oder Rugelach.